Ifal reúne representantes da economia solidária que se aliam para participar do PNAE de três campi

Representantes da economia solidária alagoana decidiram se aliar para apresentar proposta de abastecer os campi do Ifal com produtos alimentícios que compõem o  Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) do Instituto Federal de Alagoas (Ifal).A decisão foi tomada por agricultores familiares, cooperativas agrícolas e pequenos produtores rurais que participaram, na manhã de terça-feira (15/10), da primeira audiência pública para aquisição de alimentos da agricultura familiar  destinada aos estudantes dos campi do Ifal Benedito Bentes, Rio Largo e Murici. O encontro reuniu organizações que se estruturam na forma de autogestão, promovendo a solidariedade e a justiça dentro dos sistemas produtivos, além de dirigentes e profissionais de Nutrição das três unidades de ensino do instituto.

A implantação do Pnae nos campi de Benedito Bentes, Rio Largo e Murici vai beneficiar 963 estudantes com alimentação escolar composta de produtos considerados saudáveis. A unidade do Ifal Benedito Bentes terá 353 estudantes beneficiados com o Pnae, Rio Largo terá 128 e Murici 482.Atualmente, dos recursos financeiros repassados pela União ao Pnae, no mínimo 30% devem ser usados na aquisição de alimentos produzidos pela agricultura familiar.

A reunião ocorreu no miniauditório do Campus Benedito Bentes e os esclarecimentos sobre o funcionamento do Pnae foram repassados pela coordenadora de Gestão de Nutrição e Alimentação da Reitoria, Lidiane Almeida. Os diretores-gerais Alexandre Bonfim (Benedito Bentes) e Edel Alexandre (Rio Largo) acompanharam a primeira audiência pública.

Nos primeiros momentos da reunião foram explicados o funcionamento do Pnae e sobre a participação dos agricultores familiares, cooperativas agrícolas desde que estejam  em dia  com os requisitos exigidos pelo programa. Lidiane Almeida destacou a autonomia dos campi no processo de aquisição dos produtos alimentícios. A profissional de nutrição ressaltou que o propósito não é apenas a compra dos alimentos, mas de toda a estrutura de fornecimento de alimentação escolar como, instalação de cozinhas, pessoal de preparação da merenda, profissionais de pré-higienização,armazenamento de matéria-prima em dispensa ou câmara fria, distribuição dos alimentos aos estudantes e higienização dos utensílios utilizados.

Recursos para a agricultura familiar

Dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) 30% serão destinados à compra de alimentos da agricultura familiar, o que equivalem a  R$ 14.381, 40 para o campus Murici do total de R$47.938,00. Para o Campus Benedito Bentes são destinados R$11.418.60 do total de R$38.062,00 e R$8.359,80 para o Campus Rio Largo, do total R$27.866,00.

Entre as entidades presentes ao evento, estiveram a cooperativa Cafes do município de Branquinha,  a Coperlaje, de São José da Lage, Cooperagro, de Maragogi, Aquafacom.