Pesquisador do Ifal compartilha experiência com produtores de mandioca na Bahia

O curso sobre cultivo e processamento de mandioca, realizado pela Embrapa na Bahia, chega à sua segunda edição com mais uma participação do Instituto Federal de Alagoas (Ifal). O professor Vicente Cezar, do Campus Marechal Deodoro, compartilha na tarde desta sexta-feira (23) sua pesquisa que transforma em biogás e biofertilizante os resíduos descartados pelas casas de produção de farinha e fécula em Alagoas, que apresentam alto grau de poluição ao solo e cursos de água. 

O evento está sendo realizado de 19 a 23 de setembro, no município baiano de Cruz das Almas. As pesquisas apresentadas irão ajudar na capacitação de produtores em técnicas recomendadas e manejo da cultura da mandioca, contribuindo para aumentar a produção e a renda de agricultores do Nordeste. O evento é organizado pela Funarbe (Fundação de Apoio à Universidade Federal de Viçosa). 

Mais informações no site www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura .