Ifal realiza em Arapiraca audiência pública para planejar a oferta de alimentação escolar

O Instituto Federal de Alagoas - Ifal promoveu, na tarde de segunda-feira (7), uma audiência pública no Campus Arapiraca com a participação de agricultores/as familiares e empreendedores/as familiares rurais da região. Essa foi a primeira de uma série de audiências previstas para acontecer em unidades da instituição que estão iniciando o planejamento da aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar  - Pnae.

Como o Pnae prevê que as refeições fornecidas pela escola utilizem alimentos provenientes da agricultura familiar, o momento serviu para esclarecer dúvidas sobre o processo de compra de tais alimentos e para coletar informações sobre o que vem sendo produzido e os preços cobrados pelos/as agricultores/as e organizações presentes.

Conforme a coordenadora de Alimentação e Nutrição Escolar do Ifal, Lidiane de Almeida, o levantamento feito na audiência é uma etapa preliminar do processo de implantação do refeitório no Campus Arapiraca. 

Após concluir a sondagem da produção agrícola da região, considerando agricultores/as familiares, associações e cooperativas, os passos seguintes serão a chamada pública para credenciamento de produtores interessados e a abertura de licitação para contratar uma empresa especializada no fornecimento de alimentação escolar.

A empresa contratada será responsável pela aquisição dos gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar e do/a empreendedor/a familiar rural ou suas organizações. Trata-se de um novo formato de compra, onde não é o Ifal que adquire diretamente dos/as produtores/as em questão, mas indica à empresa contratada quais alimentos e de onde devem ser adquiridos. 

Cronograma - As próximas audiências da instituição ocorrerão nos campi Benedito Bentes (incluindo as unidades Rio Largo e Murici) em 15/10, às 9h; São Miguel dos Campos em 16/10, às 13h30; Palmeira dos Índios em 17/10, às 14h; Santana do Ipanema em 21/10; às 14h e Maragogi em 29/10, às 10 h.

"Ao promover essas audiências, o Ifal reforça seu compromisso com o direito à alimentação escolar, o desenvolvimento sustentável e o fortalecimento da agricultura familiar, garantindo não apenas uma alimentação adequada e saudável nas escolas, mas também incentivando a produção local e o crescimento econômico das comunidades rurais", destacou Lidiane.