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Campus Satuba conclui licitação de exploração comercial do refeitório
A licitação para concessão onerosa de espaço público destinada à exploração comercial do refeitório do Ifal Satuba, realizada pela Coordenadoria de Suprimentos, foi concluída. A vencedora foi a maranhense Food Alimentação Eireli – ME.
A empresa fornecerá refeições preparadas no espaço físico do refeitório exclusivamente aos alunos, com a possibilidade de comercialização a servidores e visitantes do Instituto Federal de Alagoas.
A proposta da Food Alimentação foi orçada em R$ 1.169.400 (um milhão, cento e sessenta e nove mil e quatrocentos reais) e o preço unitário das refeições ficou assim constituído: desjejum: R$ 4,95; almoço: R$ 7,77 e jantar: R$ 6,90. A quantidade anual estimada de fornecimento é de 20 mil desjejuns, 120 mil almoços e 20 mil jantares.
Segundo a diretora de Administração da instituição, Laudenice Matias, a perspectiva é que ainda no primeiro semestre de 2017 a empresa assuma o comando do refeitório. “Falta apenas a formalização do contrato, alguns reparos nas câmeras frias e a conclusão da obra de incêndio e pânico”, disse a diretora.