Exuberante ou seco? Qual visão do Semiárido permeia o imaginário popular?

O Ifal Piranhas participou da terceira edição do Congresso Acadêmico do Instituto Federal de Alagoas (III Conac), que reúne todos os trabalhos de ensino, pesquisa e extensão dos 16 campi da instituição. O evento, que aconteceu no campus Maceió, entre os dias 25 e 27 de setembro, contou com 33 projetos do campus Piranhas (14 de extensão, 16 de pesquisa e 3 de ensino). O Ifal Piranhas levou para Maceió, em seus mais de trinta projetos, a verdadeira imagem do sertão, que poucos conhecem, com as riquezas da Caatinga e as potencialidades do Semiárido, potencialidades estas que os estudantes da escola têm aprendido a explorar e valorizar.

Preservação ambiental

Muitos projetos tiveram em comum a abordagem das temáticas da preservação e da educação ambiental. Isso se deve a dois fatores: os cursos do Ifal Piranhas dialogam com a questão do meio ambiente (cursos técnicos em Agroecologia, Agroindústria, Alimentos e o superior em Engenharia Agronômica) e o outro fator é a exuberância da paisagem onde o campus está inserido. Banhada pelo rio São Francisco e cheia de atrativos turísticos e históricos, Piranhas enfrenta a contradição de ser rica em potenciais e pobre em desenvolvimento e é pensando em contribuir para mudar essa realidade que os pesquisadores docentes e discentes do Ifal Piranhas vêm propondo seus projetos.

Segundo o professor de Biologia, Cristian J. S. Costa, essa contradição não é uma característica apenas de Piranhas, mas das cidades do Semiárido de uma forma geral. E, para ele, os pesquisadores do Instituto Federal têm a responsabilidade de explorar os potenciais da região, que já têm uma tendência natural ao crescimento, buscando aumentar o poder de renda da população, valorizando as riquezas, sem prejudicar os recursos naturais. “Nossos projetos buscam, então, abranger três áreas específicas: a econômica, a social e ambiental; alcançando essas áreas é possível não apenas crescer, mas desenvolver”, explica Cristian. Foi isso que o público do Conac pôde observar nos vários projetos do campus Piranhas.

Manejo de cactáceas como forma de empreender

O projeto sobre o manejo de cactáceas para geração de emprego e renda, apresentado pela discente Maria Gabriela de Araújo, é um deles. A aluna explica que o Brasil é o terceiro país em diversidade de cactáceas no mundo e que elas apresentam uma grande beleza cênica, que pode ser explorada economicamente. Pensando nisso, o professor Cristian e seus orientandos resolveram dar as ferramentas para que mulheres do assentamento Olga Benário pudessem extrair da natureza as cactáceas tão presentes na paisagem do sertão, sem causar impacto ao meio ambiente, replicá-las e comercializá-las em pousadas e restaurantes da região. As oficinas para capacitação dessas mulheres ainda estão em curso e, até o momento, elas já aprenderam como produzir seu próprio adubo, através da compostagem, e as técnicas de replicação das cactáceas. “Além de empoderar essas mulheres e gerar condições mínimas de emprego e renda, o projeto pretende despertar a necessidade da conservação do meio ambiente e preservação das plantas nativas, através do manejo correto das cactáceas”, explica Maria Gabriela.

Exploração da Jandaíra para preservação da espécie e rentabilidade

O que o professor Cristian viu nas cactáceas, o docente Randerson Cavalcante viu nas Jandaíras, abelhas sem ferrão nativas da Caatinga. O bolsista do projeto Adriano Marques explica que o objetivo do trabalho é gerar em agricultores de cidades vizinhas à Piranhas a conscientização sobre a importância ambiental e socioeconômica dos enxames de abelhas sem ferrão. A criação das abelhas sem ferrão apresenta-se como alternativa de preservação ambiental e melhoria da qualidade de vida de pequenos agricultores familiares. No entanto, em consequência do desmatamento, das queimadas e do uso de agrotóxicos, as abelhas sem ferrão brasileiras estão sofrendo um processo muito agressivo de redução da sua população em ambiente natural, sendo necessário a realização de ações que possam contribuir para preservação desse importante grupo de insetos úteis. O projeto de extensão ainda está no início e pretende capacitar dez futuros produtores de mel. “Cada um vai receber um enxame e serão instruídos sobre o manejo, importância e produção de mel das abelhas Jandaíra, a ideia é que, através do conhecimento e manejo, os agricultores ajudem a preservar a espécie”, afirma Randerson.

Processamento de frutas para comercialização

Na área de agroindústria, o Ifal Piranhas também levou ideias empreendedoras para explorar o potencial alimentício do semiárido, como, por exemplo, o projeto "Desenvolvimento de derivados de frutas e orientação produtiva no sertão alagoano". O projeto, apresentado por Kalênia Laura da Silva e orientado pela professora Poliane Lima, tem como objetivo levar o conhecimento aprendido pelos alunos de Agroindústria do Ifal, sobre processamento de frutas, para moradores do assentamento rural Gastone Beltrão. A capacitação pretende gerar uma nova fonte de renda para a população do assentamento, a partir da produção de derivados do tamarindo, caju e acerola, frutas que têm sua venda restrita ao estado natural, apesar de possuir grande potencial para a produção de derivados. Kalênia explica que já foi realizada uma oficina para produção de geleia de acerola e que ainda acontecerão oficinas de chutney com tamarindo e carne seca com caju, produtos gastronômicos que devem atrair o olhar do comércio.

Um outro olhar para a Caatinga

Para a estudante de Agronomia, Raquel Soares da Silva, a visão que as pessoas têm da Caatinga é muito superficial e a própria educação básica contribui para isso, abordando o bioma de forma rasa no currículo escolar. Por acreditar que essa imagem de um bioma seco, cinza e pobre deve ser desconstruída do imaginário popular e que a verdadeira Caatinga deve ser estudada e aprofundada na escola é que Raquel participou do projeto “Convivendo com o Bioma Caatinga”. O projeto levou estudantes do ensino médio da escola Coopex, em Piranhas, para conhecer mais sobre a flora e fauna locais e sobre a história do cangaço, através de trilhas. A Caatinga também foi estudada por eles na sala de aula, em várias matérias de forma interdisciplinar. “Vimos, ao final do projeto, que os estudantes não tinham mais aquela visão superficial e que aprenderam a admirar a beleza do cinza. Não é porque a Caatinga fica seca a maior parte do tempo que ela é pobre”, afirma Raquel. Assim como o público do projeto “Convivendo com o bioma Caatinga’ mudou sua visão sobre o Semiárido, o campus mais distante e isolado do Ifal deve ter mudado a imagem do Sertão para o público do Conac, pois o campus levou para Maceió um Sertão farto de potenciais e algumas ferramentas e ideias para explorá-los. Para o coordenador de extensão do Campus, o professor José Madson da Silva, valeu a pena todo esforço empreendido em levar o Ifal Piranhas para o Conac. Para ele, por mais difícil e cansativo que seja o deslocamento de alunos e professores de Piranhas à Maceió, é muito importante que ele aconteça, para mostrar a toda a comunidade o que o Ifal Piranhas tem feito e para provocar nas pessoas a seguinte reflexão: se o sertão é tão rico, por que é tão pobre?